[甜品] 薑汁豆花〔已檢〕

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豆花粉 80公克
" `% H3 P( p3 {* {4 xds-hk.net冷開水 300㏄
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0 U4 ^) }$ c- ~! J  _3 F) gds-hk.net二砂糖 250公克
$ R0 r3 H7 z: |0 D6 Gds-hk.net黑糖 15公克 : \$ p3 g6 p2 p- ^( A$ }
薑汁 30㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( _. J( U! ~7 F) X0 ^
水 600㏄ ☆夜玥論壇ק1 l# ?- H* X: Y7 X: F
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2 O5 ^' _4 o1 V" x- U' R" [7 Z- S" p☆夜玥論壇ק1.豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。☆夜玥論壇ק- k1 B% b/ d: F' |1 C
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2.原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。ds-hk.net0 V+ Z8 z/ U7 k7 V  u
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4.以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。