桑寄生豬腳湯〔已檢〕
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材料:(4人份)
" j R5 v8 }" I1 A☆夜玥論壇ק豬腳2隻☆夜玥論壇ק9 [8 s0 n' M" Q
水約10碗
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1 a( T. U+ R# i* o0 Z☆夜玥論壇ק牛大力1兩☆夜玥論壇ק, M c$ Y& R$ b" U1 g+ k$ j
鹽少許
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做法: 1. 豬腳去毛洗淨斬件,出水後洗淨。
% b/ D7 S' Z, L$ T i! w2. 桑寄生浸洗乾淨,牛大力切碎、洗淨。
; K# s% t! A* ] q3 ]# P5 ~ds-hk.net3. 將所有材料放入煲內煮滾,轉文火煲3小時,落鹽調味即成。
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功效:
0 G; b7 p8 C% i) y3 f☆夜玥論壇ק婦女若產後身體虛弱、四肢乏力。用桑寄生、牛大力煲豬腳湯作食療,便可收補肝健體之效益。牛大力有舒筋治腰痛之效,配合桑寄生,效果更佳,而豬腳則有壯腰、補腎功能,故此湯也適合一家大小飲用。留意濕熱、血瘀者不宜飲用此湯。ds-hk.net, A2 W3 ?+ N" N* c0 g
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