見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5931
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-7-16 11:26 只看該作者
蛤蜊培根巧達濃湯〔已檢〕
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蛤蜊 8顆
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鹽 1/4小匙 ☆夜玥論壇×§9 o- o! L4 n! p X
麵粉 1大匙 ds-hk.net/ i `! s! P9 ?) s
動物性鮮奶油 50㏄ ds-hk.net, t5 e2 G/ R5 a
雞高湯 300㏄ ds-hk.net+ P3 s6 H/ Z1 f9 y: z# J
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1.蛤蜊泡水吐砂後,放入沸水中燙至開口,取出蛤蜊肉備用。
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+ T5 d3 y! s% A" Q" r/ E7 P/ I# b3 K2.熱鍋,放入奶油融化後,加入培根丁、洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁及馬鈴薯丁炒香,先取出培根丁備用。
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+ R' p8 j" \0 L1 B; _* W☆夜玥論壇×§3.於作法2中加入麵粉略炒至糊狀。☆夜玥論壇×§' E$ j1 [8 [) n: t
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4.再加入高湯、動物性鮮奶油、作法1的蛤蜊肉拌勻並煮沸,以鹽調味並灑上培根丁即可。 ☆夜玥論壇×§! i2 E$ ^8 R! O7 X6 J! U3 e( |
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:44 編輯 ]
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