[中菜] 五福大拼

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材料： , b  _! P0 s9 j! {1 r& K

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海蜇頭 ... 150公克
% _0 q# D7 i  T* g- |# lds-hk.net花枝 ... 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @7 N, s. G/ X) N: H, t
豬腰 ... 150公克
/ o3 B1 G, T2 U  [2 y8 U滷牛腱 ... 150公克
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櫻桃 ... 5粒
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調味：
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A 料
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鹽 ... 1/2小匙
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椒麻汁 ... 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a/ \) M  y/ S3 t
蔥花醬油 ... 適量 ds-hk.net0 W+ z2 V: X. A% U* t* V9 K
  
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作法：
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b* U" Y7 }; J0 b$ N
二、海蜇頭泡淨，切成寬條B料拌勻；花枝洗淨，去內臟，用刀在腹內劃斜格紋，用開水燙熟；豬腰泡淨，切成薄片，燙熟；滷牛腱切成薄片。
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0 P% b. J0 Z1 @* G8 ^三、五種材料排放在大中，以生菜、洋香菜、櫻桃裝飾。ds-hk.net1 l9 K( q. N. |# _  }. K* v
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四、上桌時帶五種味料，供沾食用。
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  a% Q( z2 `" E# Q- i4 k8 B●　棒棒味的調味料包括芝麻醬、醬油、味精、鹽、糖、蒜茸、麻油、高湯，依各人口味斟酌調配，拌成稀糊狀即可。5 y- K) d: C/ b: j$ `3 n" A
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:29 編輯 ]