[中菜] 嗆鍋腰片

食材：
# E! `3 f" k# ]# ]- H# Z. _ds-hk.net豬腰1副、乾辣椒20克、花椒粒5克、小黃瓜100克、香菜2克
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調味料：☆夜玥論壇ק+ P9 M# n& `& p' J' d/ v
油辣子2大匙(自備)、豆瓣油3大匙(自備)、鹽1/2匙、糖1/2匙、胡椒粉1/2匙、米酒2匙、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Z/ l% W' E& d) `9 e4 [& t$ t
太白粉(給大碗勾芡用)、高湯100c.c.
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1 ]+ n1 s- k! B) M# ?, i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! e; p( \- f7 c3 W7 Z8 k" u+ q
鹽1/3匙、胡椒粉1/3匙、米酒2匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 _/ E7 N- A- _+ q( L
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做法：ds-hk.net' }  T/ \* S8 D
1•豬腰切厚片放入水晶碗中，加入醃料拌勻；小黃瓜切片，放入湯盤中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a: z% e+ U7 u0 a
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2•起鍋入適量水燒滾，汆燙豬腰片，撈起瀝水。ds-hk.net& I' @8 S' E2 ]* k
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3•起鍋熱豆瓣油，炒香油辣子，接著倒入高湯、米酒、糖、鹽、胡椒粉滾煮，再放入豬腰片煨煮入味，
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4•起鍋熱5匙油，放入乾辣椒、花椒粒炸至糊辣味出來，過濾殘渣，淋在豬腰片上，最後灑上香菜點綴
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