《蒜頭雞》秋冬美食
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我也不知道蒜頭雞是哪裡的料理,
! `! z4 T8 p, n) m$ u) g" v第一次吃是在陽明山上,好吃到舌頭都想吞下去ds-hk.net' G! I% ^ ~1 F Z
大約就是全山雞塞了蒜頭下去燉的料理
. J# y+ v/ F$ ] M. jds-hk.net因為住國外想叫什麼都要自己來,所以就上網研究了各家食譜
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蒜頭 6大顆 去皮
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紅棗 三顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ~% ^5 B, b! W" u
枸杞 二大匙
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1 {3 e( I+ d/ L1 雞腿川燙後冷水冲一下放涼
6 d& F \ g. q》如果省略肉質會比較鬆 皮比較爛 湯上渣也比較多
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3 電鍋煮40分鐘5 ?$ J$ ]! R7 {2 S: g& N7 }
4 加鹽上桌 (其實一開始就加也可以 不要加過頭就好)
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如果有剩可以把雞腿撈出來分開冰☆夜玥論壇×§4 m# E; A6 P2 a4 B+ a
在爐上重熱時可以湯滾了再加肉
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我不知道怎麼發圖... 就這樣試試吧∼