[中菜] 豉香肉碎馬鈴薯

材料
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馬鈴薯 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 1 厘米粒狀]，免治豬肉 300 克 [10 安士/8 兩]，紅椒碎、番荽碎及薄荷葉 裝飾用
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豉油雞汁 4 湯匙
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