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[甜品] 西米芒果凍

西米芒果凍

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(2)備1鍋水煮沸後,將西谷米放入煮5∼6分鐘撈起瀝乾備用。 9 U- p! ~# R% @
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(3)取一只乾鍋,將糖與洋菜粉拌勻,再加6杯水拌勻至糖與洋菜粉溶化,即可移至爐火上煮開。
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(4)將煮好的西谷米放入煮開的洋菜水攪拌,等熱度稍降再將芒果加入,即可倒入模型放涼切塊食用。

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