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[日本菜] 高麗菜味噌豆腐湯〔已檢〕

請問高湯是任何高湯都可以嗎?
1 q* C2 y  d/ \, `! o6 P( e如果用自來水加雞湯塊效果會一樣嗎?
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曾試過煮味噌湯可是味道就是和外面不太一樣! Z* c) |; }* x- h/ W
不知道是材料不好還是工夫太差

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