[甜品] 士多啤梨黑森林(Strawberry Black Forest)

lilywong1028

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1^# 大中小發表於 2009-3-31 00:02 顯示全部帖子

士多啤梨黑森林(Strawberry Black Forest)

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士多啤梨黑森林☆夜玥論壇×§1 b; y6 F9 j2 t- A' f! s
Strawberry Black Forest3 a$ R7 s" G: g



最近個FD B-DAY整既CAKE

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朱古力海綿蛋糕：(7.5 吋蛋糕模)：☆夜玥論壇×§2 V! @! i! e) _  K4 f4 D# {

材料：☆夜玥論壇×§# `6 m2 b5 M: r4 O' B' M/ Z
雞蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 5 隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h  a/ Y/ U! W: I
砂… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 0 g
低筋麵粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 0 0 g
可可粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 0 g
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林酒糖水：☆夜玥論壇×§5 C3 t& C- X8 w- q# {0 R+ @
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白砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o# R. u, X1 \" g% ?3 G
熱水… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量
冧酒 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量

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甜忌廉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …  適量ds-hk.net' w* \3 j& t- }
士多啤梨    … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) a! F8 a- ]4 p! o
朱古力粉 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …  適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# a  T' `  q( L* Y
煮食用朱古力 (用作圍邊裝飾) … … … … … … … … … … … … … … … 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w  r8 j6 J7 T7 q" @9 c$ Q$ O: D# A
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( 1 ) 雞蛋、砂糖一起打至奶白色。

(2) 慢慢加入麵粉和可可粉，最後加入溶牛油拌勻。
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(3) 入模，以攝氏170 度底面火焗約30 分鐘。倒扣放在雪櫃約30 分鐘至完全冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n  d- V8 |! a! l/ v" k+ q6 V2 t7 ?, D
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(4) 將甜忌廉打起。製作將將糖水：將白砂糖將熱水拌勻至糖溶將，加入酒。入後將蛋入切入入片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U- S- D; M9 E/ U0 ?( L. [# i. a
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(5) 於第一片朱古力蛋糕入片上於上適量將將糖水，於上忌廉，於上士多啤梨粒，再於一層忌廉。
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(6) 放上第二片蛋糕入，於上適量將將糖水，於一層忌廉，於上朱古力碎片，再於一層忌廉。

(7) 放上第三片蛋糕入，於上適量將將糖水，於蛋入面於一層忌廉，入後將四周的忌廉抹勻。

(8) 製作朱古力圍邊，最後加入朱古力粉、士多啤梨及金箔作裝飾。
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[ 本帖最後由 lilywong1028 於 2009-3-31 12:04 AM 編輯 ]

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