[生活資訊] 膽固醇過高的人不能吃雞蛋嗎?

答案是NO！

營養師表示雞蛋富含營養，尤其是大家最怕的蛋黃，

這些營養素對於腦部活絡、睡眠等均有幫助，

如果是為了怕膽固醇過高，焦點還是應該放在「量」的攝取。

以一般人來說每天吃一顆全蛋是很好的，

但若是膽固醇偏高的慢性病患者，應減為一周最多吃3顆。

另外蛋可以搭配蔬菜一起食用，

利用蔬菜的膳食纖維加強代謝率，

也有助於代謝掉過多的膽固醇喔！