[中菜] 天婦羅柳松菇

(1人份)
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食材:柳松菇80克、雞蛋1顆、鮮奶100c.c.、麵粉少許、天婦羅炸粉400克
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" ^$ h7 O- _+ f, [3 zds-hk.net1.柳松菇先用手分成3~4小段，然後從頭到尾都沾裹麵粉。
, }( T( F5 t8 e# M) P   取鮮奶、雞蛋、1/3的天婦羅炸粉攪拌均勻。ds-hk.net/ _* e) D' p! b9 x

+ z2 H. l2 h, j8 s☆夜玥論壇ק2.然後加入1/3天婦羅炸粉拌勻後，再加入剩下的1/3天婦羅炸粉，分次加入攪拌至麵糊完全沒有顆粒。
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* @# z& l% A- |' x☆夜玥論壇ק3.柳松菇沾裹天婦羅炸粉麵糊。ds-hk.net- f6 q) Q0 R( k- [( C

. T) g1 l( s8 O% F. f) s☆夜玥論壇ק4.先熱鍋再倒入油，開中火熱油，再把柳松菇慢慢放入鍋裡油炸，炸到柳松菇自然浮起就完成了。