蔥油雞
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食材:雞腿1支、蔥適量、薑適量
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調味料:香油少許、鹽少許、雞粉少許: E5 @* t* w: {- G. v& ^
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做法:☆夜玥論壇ק/ R$ t, Q8 ~. x! e% i. U2 P: l. \
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1.雞腿放入滾水中，並加鹽與雞粉調味，以小火煮約30分鐘至熟，盛起放涼後切塊。
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2.將切好的雞塊裝盤。
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8 H' ^% j3 V8 }6 f& M" N6 f/ mds-hk.net3.取蔥與薑切成細絲。
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4.把薑絲、蔥絲擺在雞肉上。ds-hk.net& e! q& [0 g& [0 ^& t; W3 J6 z
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5.取適量油與香油倒入鍋裡加熱，再將熱油澆淋在蔥絲與薑絲即可完成。
