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[中菜] 麻油蛋酒

麻油蛋酒

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1.熱鍋,放入1匙油,打蛋入鍋煎至半熟荷包蛋,起鍋備用。
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2.薑洗淨,切片。熱鍋,倒入麻油,放入薑片爆香。
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3.加入米酒煮開後,放荷包蛋、桂圓肉等亨煮至湯滾。3 ~5 u# X% O) H7 F& l& x
  (不喜歡酒味太重者,可以用一半水代替酒。)
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. l/ ]( Y. B$ z& z: s' S6 e( X4.起鍋後,在撒上少許枸杞即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& `9 P& E* O) l) W9 u

4 x# }1 v% W2 p# Jds-hk.net◎另外「夏天」要吃這道料理,建議不要加桂圓,可避免過於燥熱。

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