[中菜] 麻辣爆雞丁〔已檢〕

(2人份)
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食材:雞肉150克、青椒30克、紅辣椒1支、蒜頭3個、太白粉水1小匙
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調味料:沙茶醬1大匙、辣椒醬1匙、醬油1小匙
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做法:
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1.雞肉切丁後均勻裹上薄薄的太白粉。
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$ P2 h3 k# t( C0 uds-hk.net2.2匙油熱油鍋轉小火，將雞肉丁放入鍋中，煎到表皮金黃，撈起備用。
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( y- H+ P4 ~' ^. p! Q8 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
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4.放1匙油入原鍋，放入蒜頭、辣椒以及青椒爆香。ds-hk.net) `8 h5 r# O) X7 g' P( g# q& l# ~0 I

$ m; _. i9 C0 x& d8 s  U: b5 n- cds-hk.net5.轉中火放入雞丁、沙茶醬、辣椒醬以及醬油炒勻，
  [) W! t, I  M# A; ^% b☆夜玥論壇ק   再放入太白水粉(水與太白粉比例1:1)勾芡即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k+ ]8 v/ D" D% w( S: f
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]