[中菜] 香煎蛋捲

(1人份)
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食材:雞蛋3個、洋蔥10g、番茄10g、洋菇10g、玉米粒10g、火腿10g、鮮奶油1湯匙/ Y& i) a9 h' ?$ q$ I& n5 m

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$ G% `' h0 N; d( S☆夜玥論壇ק1.將洋蔥、番茄、洋菇、火腿切丁。☆夜玥論壇ק0 d2 ^/ B5 Q+ T* [
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2.將雞蛋加入1湯匙鮮奶油打成蛋汁。
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2 N  O9 U0 k; T- H  q+ w; D3.平底鍋加入略多的油，加熱倒入蛋汁煎熟。
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4.然後放入洋蔥丁、番茄丁、洋菇丁、火腿丁和玉米粒，加入少許鹽調味，翻炒片刻後開始準備向內捲起。
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* z& n# p. d& P% X! s☆夜玥論壇ק5.慢慢將蛋皮包覆住配料，向內捲起，起鍋後斜切成兩半即完成。