[中菜] 泰式炒豬肉〔已檢〕

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食材:豬絞肉300克、紅蔥頭4瓣、九層塔葉1小碗、蒜頭8瓣、檸檬半顆
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$ J% b; s& b' t! W' h' g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:醬油2大匙、魚露1大匙、糖1/2大匙、酒1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ B& [6 H3 M- v7 S3 k4 d+ N' E! i

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% F* q. E# K5 \, a* l, Tds-hk.net1.將蒜頭、紅蔥頭切碎，之後再搥打成泥。
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2.鍋中放約1/2碗油，起油鍋後，先以中小火，炒香蒜頭與紅蔥頭。ds-hk.net. Z4 B5 X! E* L: `! L

  D/ I! x: D; l# q# @$ N% b3.待蒜頭、紅蔥頭略微焦黃，把豬絞肉放入炒散之後，加1碗水，並炒至豬肉變色，加入所有調味料拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& R5 `& M0 S: R& {
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4.最後加進九層塔葉快速拌炒後，熄火，再擠進檸檬汁，即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]