百麵玲瓏 (千絲嫩肉鳳尾蝦)
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材料及份量
9 f. K% x, \% J2 n7 m+ z+ Rds-hk.net豬肉碎 15元
* w% M$ F8 y5 a3 O& `) W☆夜玥論壇×§生麵 2-3個
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: M0 ]) ?) m; C1 M: l `7 F☆夜玥論壇×§魚露 1茶匙
5 O. z/ q' u% V* ?8 ^ds-hk.net片糖 半片以下
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小辣椒 2隻
u" N' f8 W3 J5 f4 ]$ h調味料
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豉油 4茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( a$ X: F" S, {% s. m3 x9 q
砂糖 1 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x% [0 G3 ]1 {- Y9 Q# z
胡椒粉 適量
8 T+ A7 J/ R3 G生粉 少量
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水 小量
3 e% w6 a4 B1 q% l8 M麻油 少許
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- g8 O, M8 D1 {! g) O( Xds-hk.net醃蝦調味料 :ds-hk.net8 v4 D3 h7 b$ t1 O5 i
胡椒粉 適量
' x# a. u% n$ q# S1 {ds-hk.net鹽 少許- H# Q( q+ \0 q& n8 F
米酒 少許8 u& i4 v4 x5 I, v( ]0 t8 K$ A) P* M! k
油 少許0 d4 C5 _1 o& \3 G! a4 L. C% ^
生粉 少量☆夜玥論壇×§; J+ {7 d5 [( P6 Q5 n6 X$ T
煮法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# a/ g; c6 h) o g' ]
醬汁做法:
+ \6 G0 X& I) U4 j4 pds-hk.net1.將乾蔥,蒜頭切小薄片,辣椒切成細粒狀,下鑊輕微爆炒
- J2 }9 _7 R9 q☆夜玥論壇×§2.倒入蘋果醋煮熱,放入片糖待溶掉即可☆夜玥論壇×§; [, D' @' f7 o" R
3.加入魚露,邊煮邊試味3 |$ J3 ]: ^5 }' G) O
7 _) E, \2 [, K6 m' o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料預備:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 C8 _% z( @: r- p! q# c. K/ j
1.以豉油,糖,胡椒粉,麻油醃好豬肉碎,拌好再混入生粉拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 o! n* |" T1 y' G
2.倒入米酒,為取其香氣,下多點也無妨ds-hk.net* X" Y/ l L; p6 F' d1 g
3.豬肉碎加入水份,拌勻至不見水份湧出為準ds-hk.net) [0 |* U5 l* z z
4.鮮蝦以鹽洗淨,瀝乾待用ds-hk.net1 f5 \* q$ |/ [
5.脫殼,挑蝦腸,留蝦尾添美感ds-hk.net( O! j$ ^0 {. g" {1 x( L. f
6.加入調味料輕醃蝦身bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S c, G* q" k) o0 _' G* A
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做法 :
2 N. O$ t7 m5 m7 B* q& _☆夜玥論壇×§1.先以生粉灑滿碟上,攤開放上生麵
; @0 g5 [! Q* W. m☆夜玥論壇×§2.手拍上生粉至不黏手,將肉碎握成鵝蛋形,加入鮮蝦在肉丸中央
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9 ] L5 ~- ^! q/ r n4.燒熱生油,慢火放入麵球,轉至大火,炸至黃金色即成
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. d. B8 W# s% v; i' g. z[ 本帖最後由 friend 於 2014-7-4 09:15 編輯 ]
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