[中菜] 照燒雞腿丼

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秋葵 3支
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米酒 20㏄
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【做　 法】
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- M) v) H, A$ F* x1.白飯盛入大碗中，備用。ds-hk.net7 h$ K! n9 e) A  c

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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入秋葵略煎後取出，原鍋放入雞肉塊煎至均勻上色，再加入作法2的照燒醬汁煮至醬汁濃稠、雞肉塊入味後熄火。& S3 W1 J; }: A' w& j

% g+ N4 j( S( Z* v$ J5 K- Q☆夜玥論壇ק4.將作法3的照燒雞肉塊與秋葵覆蓋在作法1的白飯上，再淋入適量醬汁即可。