[甜品] 杜蘭小麥布丁

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8 d: X" L* L$ Y6 X【材　 料】
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. F1 S4 ~+ X0 A( i0 t7 LA.杜蘭小麥粉 40公克
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  細砂糖 70公克
' e7 H, n4 u; z- ?( j' M/ X☆夜玥論壇קB.吉利丁片 3.75公克
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【做　 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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2.奶油置於室溫下軟化備用。
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3.將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
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# m' F% W- X. q$ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。