選錯玻璃杯 可能毀了你健康
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用外表透明晶亮、華美絢麗的玻璃杯飲酒,總令人愛不釋手,
但小心了,其玻璃杯大多屬含鉛玻璃製成!
很多人想像不到,若用含鉛的人造水晶製成的杯子盛放蜂蜜等酸性飲料,
會將其中的鉛析出,造成鉛污染,嚴重危害健康。
有關專家說,水晶製品是一種頗具威脅的鉛污染源。
其中的氧化鉛含量往往高達20%~30%,用它來盛水,一般還不至於引起鉛中毒,
但若用來盛酒或酸性飲料,水晶製品中的鉛就會被析出並溶於酒或酸性飲料之中。
實驗表明,盛酒的時間越長,酒中的含鉛量就越高。
另有國外的實驗證明:把1升白蘭地酒置於水晶器皿中,
5年後,酒中的含鉛量可高達2萬微克/升,
遠遠超過環保部門關於飲品中含鉛量要低於50微克/升的規定。
教你一招
普通玻璃製品色澤暗淡、折光率差、做工粗糙、手感差,
甚至部分地方還有氣泡,輕輕敲擊聲音沉悶。
水晶玻璃製品相對普通玻璃製品色澤光亮、折光率強、做工考究、手感好,
看上去像水晶做成的,輕輕敲擊有清脆的金屬聲音。
含鉛水晶玻璃製品與無鉛水晶玻璃製品相比,要略顯得厚重。
加鉛後玻璃像水晶
市場上流通的玻璃容器按照材質分類,可分為普通玻璃容器和水晶玻璃容器。
水晶玻璃容器又分兩種:無鉛水晶玻璃和含鉛水晶玻璃。
由於普通玻璃的色澤、質感、光澤度都不太理想。
在玻璃中加入鉛的成分,可以大大提高玻璃的折光率,
看上去就如同水晶做出來的,故稱為水晶玻璃,
一些各種造型的擺件、水晶玻璃杯、水晶燈等等就是由含鉛玻璃製成的。
毒的危害性
* 鉛多以游離狀態或無機化合物等形式透過血腦屏障,
對血管豐富的中樞神經系統--海馬迴和大腦皮層產生危害。
* 當血鉛濃度達到30微克/升時,
就會出現全身乏力、頭暈、頭痛、貧血、記憶力下降、
肌肉關節酸痛、便秘、女性月經不調等神經毒性反應。
* 動脈硬化、消化道潰瘍和眼底出血等症狀也與鉛污染有關。
* 在高血鉛水準時,患者口中有金屬味,
患者血管內的水分滲透入腦間質會引發腦水腫,
並出現腦出血、脫髓鞘病變等病理變化。
* 當長期攝入鉛及其化合物時,過量的鉛還會沉積在骨骼中,埋下骨折的隱患。
人們在日常生活中使用含鉛玻璃器皿時需儘量避免盛放酸性飲料或食品,
最好使用普通玻璃器皿。
條件允許,使用無鉛水晶玻璃作為酒杯和廚用器皿,這樣更安全可靠