咖哩焗明蝦〔已檢〕
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咖哩焗明蝦【吳秉承】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ E" a* @9 C" }8 r" v2 f
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明蝦6尾(剪鬚去腸泥)、洋蔥1/2顆、馬鈴薯(整顆去皮蒸熟)2顆、薑末5克、香菜5克、椰漿2大匙、無鹽奶油1塊、雞高湯2大匙
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咖哩粉2大匙、米酒1大匙、蠔油1大匙、糖1茶匙
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8 n& R2 L- C- y+ L) s" v; E☆夜玥論壇ק 1.馬鈴薯切塊，入160度油鍋炸至金黃。ds-hk.net" O7 t# y* B7 ^4 q- e- E
' r- a) p. t9 R1 P 2.明蝦開背，排入微波盒中，放入洋蔥丁和炸好的馬鈴薯塊。
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0 A0 ?* |+ x8 f" |. x9 ^4 Jds-hk.net 3.取一水晶碗，加入薑末、蠔油、咖哩粉和糖拌勻，再加進高湯、椰漿，把醬汁淋入微波盒中，上面放一塊奶油，外鍋加1杯水，入電鍋蒸約8分鐘。
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4.取出盛盤，放上香菜裝飾即可。
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: h5 O! P% Y5 F, x! a☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:08 編輯 ]
