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[甜品] 檸檬小蛋糕〔已檢〕

檸檬小蛋糕〔已檢〕

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食譜: (約6個細杯仔); |8 a# u$ G$ s0 A/ ?* h

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泡打粉                      1/2茶匙
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. y# d* o6 N5 b: T1 [蛋                                    1只
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1 e( p9 [( @. J9 K* d% u+ K無鹽牛油                        75g
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1)  牛油坐溶
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2)  低粉及泡打粉過篩☆夜玥論壇×§5 T3 U( c/ O# _
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3)  先將蛋放入盆中加入砂糖, 用打蛋機打起至淡黃色
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$ X" [0 v. a5 V2 \, zds-hk.net4)  篩入粉類及杏仁粉用切拌法(由底至面接法)拌入均勻/ v+ ^2 V' g9 \" N- s3 |

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]

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