[甜品] 蜜糖鬆餅〔已檢〕

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砂糖 10g
% G6 ~4 b* H' X+ U8 p' Y& K7 I3 O☆夜玥論壇ק蜜糖 40g
# Q) r7 o9 x2 X7 K牛油 80g            
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1) 自發粉 , 發粉和鹽篩好備用
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2) 砂糖和蜜糖混合加入小粒狀牛油再加入(1)) q2 C$ I% k: c( J% X: {0 W

" V( X7 \1 h: D' J1 A8 f☆夜玥論壇ק3) 用叉搓成大粒餅碎狀, 最後加入牛奶拌成麵團ds-hk.net  _2 `  I: j% W4 ~- D! u+ m& d. E

* e! s8 t: t; R% B☆夜玥論壇ק4) 放入雪櫃下層10粉鐘, 用湯匙做麵團做型* e4 W- j: g  m7 g1 M& M0 E* m
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5) 用200度焗10-15 粉鐘上色即可
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**入爐前先掃上牛奶
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**焗好後餅面掃上一層薄薄蜜糖, 然後放回入焗爐用焗爐餘溫焗一分鐘即成
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5 [. e- r5 I1 ]. O% L% a6 k1 z+ O6 ^0 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:37 編輯 ]