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[甜品] double espresso tart〔已檢〕

double espresso tart〔已檢〕

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話說
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250g digestive biscuits
* Q; M8 k( v+ M/ x9 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 tbsp cocoa powder☆夜玥論壇ק) b# d/ {% |& v- \5 Y* _  K
125g butter, melted
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1 tbsp cornflourbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x  g  k8 O# ]; o5 f3 e# P4 t6 H. T
600ml milk
* L/ w" y/ h, N  j) t3 gelatine leaves
+ P$ g% \- n+ g0 h4 U☆夜玥論壇ק200g dark chocolate, about 70% cocoa solids
4 t( R8 n. J% _' W2 Y" C% E; i150g dark chocolate, about 50% cocoa solids
  V* x" ~- V; [: W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 tbsp finely ground espresso coffee grains
' [' s0 \  [7 d% Q) Y. hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源284ml carton double creamds-hk.net# U% |; D1 F8 P1 B2 P
Few chocolate curls, to decoratebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p8 _  M6 L& u7 U
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6 ?% z3 \$ Y: s. s+ X  uds-hk.netHow to make double espresso tart最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( [! F9 {$ I% k$ s1 j" V, \7 r
1. Put the digestive biscuits in a large plastic bag and crush them up with a rolling pin until they resemble breadcrumbs. Place them in a bowl and stir in the cocoa powder and melted butter. Mix well. Press and shape the mixture on to the base and sides of a 20cm round springform cake tin. Chill in the fridge for at least 30 minutes.☆夜玥論壇ק( |: o6 c8 @, ?# B  K

5 K; k$ i4 g" i3 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. Mix together the egg yolks, caster sugar, cornflour and 4 tablespoons of milk. Put aside. Soak the gelatine leaves in a little cold water for about 10 minutes until softened.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E8 W. M5 c3 H% F0 W' \9 @
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3. Heat the remaining milk in a saucepan over a low heat. Break both the chocolates into pieces, then add to the milk with the espresso grains, stirring until the chocolate has melted. Remove from the heat, then stir into the egg mixture. Return the mixture to the pan over a low heat and stir constantly until thickened and smooth.☆夜玥論壇ק) H. O. d& }4 R- u$ w
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4. Drain off the gelatine leaves and squeeze out the excess water. Then add to the hot custard, stirring until the gelatine has dissolved. Cool for 15 minutes, then pour into the biscuit base. Allow to cool, then chill for 3-4 hours or until set. Whip the cream until thick. Spoon on top of the tart and decorate with chocolate curls.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  t. a- b) K: u" I9 y: N5 W# R8 Q

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$ v* r; \+ R1 i0 Q" s0 Dds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:41 編輯 ]
夫君子之行,靜以修身,儉以養德。淡泊以明志,寧靜以致遠。夫學須靜也,才須學也,學以廣才,志以成學。

矜功不立,虛願不至。

不患無位,患所以立;不患莫己知,求為可知也。

立德、立功、立言。

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