藍莓起司蛋糕
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& _# ]. V8 z/ @6 k8 n☆夜玥論壇×§A.奶油乳酪 480公克
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玉米粉 30公克
+ o1 n: \. m% n; ^ c9 c" |; G& H 全蛋 80公克
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檸檬汁 20公克 ☆夜玥論壇×§4 [5 Y# z9 r0 E6 m- P8 q% u
B.藍莓醬 5公克
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" r$ @+ _4 |$ s7 E# h☆夜玥論壇×§【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u5 P8 n1 E7 w
1 將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化,加入細砂糖與玉米粉拌勻,再依序加入其他材料拌勻。
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2 將烤模抹上1層奶油,放入戚風蛋糕,倒入作法1抹平(須預留約80公克裝飾用)。ds-hk.net( n4 y7 {( x" Y
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3 將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻,倒入作法2頂層。
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9 k7 h/ G( T& ~% L4 將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。
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5 將作法4取出,靜置至完全冷卻,脫模後移入冰箱冷藏,待冰透後分切為12片即可。
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