[西菜] 檸檬蜜糖雞配香桃汁

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材料︰(四人份量)
; \7 i+ ?+ R/ r0 Pds-hk.net雞 (約3 – 3磅半)   一隻(一開四件) 　 ds-hk.net/ X' W! j+ \9 D" j
鹽及胡椒粉  各少許 　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% D: q9 A" F- z
牛油 1湯匙 　
8 o' V9 i" X6 J% I2 z; Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源生油   蒜蓉 　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B0 K% p5 _0 w3 q* k
洋蔥  1個 (去皮切粒) 　
! U) z* p  l1 r  A" ?3 p' K2 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜蓉  1茶匙  　 ds-hk.net+ G5 Z- c- e  ?" E# P8 b
水 1杯 (即250 ml) 　 * L, V7 o4 m4 C' K1 r
蜜糖  1/4杯  　
' V3 g. W8 g# y% G☆夜玥論壇ק檸檬  1個 (切片)  　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O& V+ j, R0 u$ j: Q
蜜桃 (去皮去核)  2 至4個(視乎大小) 　
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黃薑粉(ground turmeric) 1/2茶匙 　 ☆夜玥論壇ק2 N8 z+ U7 O$ M' h" S6 {
甜薑粉(ground ginger)  1/2茶匙 　 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ~. L3 m5 M. _% t0 _
芫茜粉(ground coriander) 1/4茶匙 　 0 [1 }4 l" d, P" X
玉桂皮(cinnamon stick) 1條
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O3 w* a7 ~7 I. l7 b# P- h+ _7 a
2.把牛油溶化， 混合生油。 將油、 鹽及胡椒粉擦勻雞隻全身。
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- y$ g8 Y! O$ c. J% f/ v6 m; Fds-hk.net3.燒紅鑊， 將雞以半煎炸形式， 把所有表面煎成金黃色， 目的是保持雞之肉汁。   W! l8 E- d2 {! A5 p1 |0 O/ @

: I- v! R! z! @" P; e7 d4.加入洋蔥及蒜蓉，然後再加所有入調味料， 倒入水及蜜糖，把檸檬片平均鋪在雞上。水滾後， 蓋上蓋， 轉用小火， 煮約20 分鐘。" p1 J! w% q1 l* w# Z3 W) c4 j& i

, j  e! C2 K5 }4 q1 ~4 y3 t5.雞可以先上碟，餘下之汁可加上蜜桃煮一會兒至杰身，再以鹽及胡椒粉調味，就成為蜜桃汁，淋汁上雞肉上即可享用