椰 菜 魚 腐 卷
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需 時 : 40 分 鐘 ☆夜玥論壇×§) S$ f0 D7 t. G( M" ~7 S
價 錢 : $40/2 人
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& o" m0 _9 H6 {3 g- l E; ~2 b* z6 I材 料 : 椰 菜 葉 6 大 片 、 沙 蜢 魚 600 克 、 豆 腐 半 磚 、 中 國 芹 菜 30 克 ( 切 碎 ) 、 黑 椒 碎 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 麻 油 少 許
- \! J( g0 a8 x5 w6 \. F! `☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K8 {$ h; _8 V+ ?% g
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, i, v- y3 w$ ]6 A' C☆夜玥論壇×§做 法 : 椰 菜 葉 以 熱 水 略 烚 後 浸 過 冰 水 抹 備 用 。 沙 蜢 魚 洗 淨 起 骨 , 剁 成 膠 狀 。 豆 腐 隔 水 壓 碎 , 黑 椒 碎 / 粟 粉 / 麻 油 / 豆 腐 / 芹 菜 加 入 魚 茸 中 拌 勻 。 攤 平 椰 菜 葉 後 放 上 魚 茸 , 以 摺 合 成 魚 卷 , 用 少 許 魚 茸 黏 住 封 口 。 落 油 燒 熱 鑊 , 椰 菜 開 口 位 向 下 放 鑊 中 , 煎 至 兩 面 金 黃 即 成 。