[中菜] 蒸茄子〔已檢〕

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材料（4人份）：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I! z7 s$ M4 F
茄子：450克、蕃茄：3個、油：3湯匙
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調味料：
( {- m& h$ N- s9 s) Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香菜葉（莞茜）：1湯匙、青辣椒：1-2只、鬱金香粉：1/2茶匙、紅椒粉：1/2茶匙、胡荽子粉：3/4茶匙、鹽：3/4茶匙
* p3 h. c- J$ _' N4 Y; B/ J☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: m' t" }  P+ B7 R3 _- c  O
做法：
, X' Z6 |# S: l  t4 b8 \ds-hk.net1、將茄子蒸15分鐘，直至皮變黑色和柔軟，去皮壓成泥狀。蕃茄切碎。
9 J  G+ J: H1 C3 D' L. ~☆夜玥論壇ק2、中火將油燒熱，加蕃茄、香菜葉和青辣椒，炒2至3分鐘。ds-hk.net- [5 V. L6 l) }& n# Z
3、加茄子泥、鬱金香粉、紅椒粉及鹽攪拌，再煮10至12分鐘則成。
0 r' |+ l" c. kds-hk.net備註：如果喜歡保留茄子的皮，可以不去皮。
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