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[西菜] 牛油果番茄漢寶蝦配蟹子〔已檢〕

牛油果番茄漢寶蝦配蟹子〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:芹..bb 您是第684個瀏覽者
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材料: 牛油果 半個(去皮成小正方形)青檬汁 1茶匙蝦 2件(煮熟)蕃茄 1個(去皮成小正方形)青蔥 2個(成小正方形)細香蔥 1/4 茶匙(切碎)頂級橄欖油(Extra virgin) 3 湯匙鹽及黑胡椒3 C( y0 s/ k' P( j* i$ O: y3 m
調味: 汁醬:白酒醋 2 湯匙白砂糖 1 茶匙特製初榨橄欖油 2 湯匙蒔蘿 (Dill) 2 湯匙(切碎)鹽及黑胡椒5 d8 q+ R+ g. Q

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2. 將倒模放在碟上
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7 U% f- r# _2 D( [, v, j2 b☆夜玥論壇×§3. 混和牛油果,菩提汁及調味醬☆夜玥論壇×§* ~, K$ Y  n+ ?( Q! _8 `" j

3 N* x! H# P5 X" @5 k4. 利用茶匙將材料放在模中ds-hk.net$ R5 |2 L  P3 t7 E* s& f

! h7 R1 a$ I/ O* k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 蝦肉利用同樣方法放在模中☆夜玥論壇×§- i$ P0 ^+ V; ~( @7 ?" O5 J2 D& ~
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6. 混合蕃茄,青蔥,細香蔥,橄欖油,調味逐層鋪好7. 在碟邊輕輕點上汁醬
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:21 編輯 ]

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