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[甜品] 咖啡布丁

咖啡布丁

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:karyman 您是第1005個瀏覽者
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細砂糖 61公克
& i; J& }* y4 Qds-hk.net果凍粉 16公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 q9 V1 p( C, S& ~; {) b! l
溫水 304公克ds-hk.net$ R- F) R- g4 }& x* K: a) ^0 v
咖啡粉 10公克
1 E, F0 }+ W3 P3 U4 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋黃 40公克
$ K, z- ^" p: L. s* q) u& o* f動物性鮮奶油 202公克☆夜玥論壇×§8 l+ \7 h0 P6 k" M4 ^: H) p& D
卡魯哇酒 16公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 N3 e0 d# O4 }9 p

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【做 法】
4 _* i" z5 u: }+ V1 取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  K  R4 f5 R' q5 @1 n7 l
2 將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後,加入作法1的材料拌勻後熄火。. b9 N0 E& O' S. f- C3 h- R
3 在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後,再加入動物性鮮奶油拌勻。☆夜玥論壇×§- z: p) D' S8 k9 o. F
4 再加入卡魯哇酒拌勻後,倒入模型中等待變涼後,放入冰箱冷藏即可。
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