糖心滷蛋
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【材 料】
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鹽 適量5 T9 u. s! ?; n/ t0 ~' U- [
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1.鍋中倒入冷水(份量外),放入鹽,煮至水開後放入雞蛋,轉小火煮7分鐘。+ N+ I+ c! b4 _2 E: B- P
2.將作法1的雞蛋取出,立即用冷水沖涼。
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