[甜品] 桂花糖漬蕃薯

材料
* Q- W( N; T3 C0 r" V8 W; y  n桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個ds-hk.net: ?4 F" r7 e8 _  E; L  H' |

6 A  C) E  E5 z% t+ }" k5 n☆夜玥論壇ק做法9 m( y: G' c7 p0 a/ m
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。7 Z$ b: T; R  Y% P
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。☆夜玥論壇ק8 w4 l2 G" A+ l7 c, C. A
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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