[中菜] 韓國牛肉豆腐煲

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魚高湯 1 杯、豆瓣醬 2 大匙、韓國辣椒醬 1 小匙
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(二）
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豆腐（切丁）1 杯、義大利瓜（切丁） 1/3 杯、洋蔥（切丁）1/3 杯、毛菇（切丁）1/3 杯ds-hk.net" v* V1 h! I/ l1 d2 @& |; _
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做法： 將牛肉、與材料（一）、（二）放入鍋中煮開，煮滾五分鐘，再加入材料（三），燒開後加蓋煮五分鐘即可。
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補充： 若無魚高湯，可在清水內加入數條魚乾或柴魚代替。腐煲