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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 98
MP(魔力值): 458 / 5733
EXP(經驗值): 85 %
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小 發表於 2010-9-2 12:23 顯示全部帖子
堅果酥派
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做法
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1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、杏仁粉於作法2中攪拌均勻,再加入伍仁果、伍寶果拌勻即為麵糰。
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0 m4 a2 `# M; E; e, i, T& o☆夜玥論壇×§4 將麵糰用桿麵棍桿平成約0.5公分厚度的麵皮,使用葉子造型容器壓在麵皮上面,再取出壓製好的造型麵皮並塗抹上蛋液,最後撒上起司粉後放入烤盤中,以上火180℃、下火140℃烤約18分鐘即可。
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備註 ds-hk.net: m9 S9 X: O) U8 I
+ `0 e1 s, b! T) N; U☆夜玥論壇×§烘焙火力:上火180℃、下火140℃
( b. q* U A2 A e2 ids-hk.net烘焙時間:18分鐘
; i6 d" D* [9 k$ k數量:90片(每個約10公克)
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