夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: n4 d3 h2 q+ {1 K. U
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/ G8 c; C- e5 y# Z. A; {ds-hk.net沒拍照所以借用別人的相
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# l, s& n2 a4 M, u6 s材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒' O3 }# S3 f& a0 X

9 J$ M% R: _' y8 L& u4 g* q作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 N' e5 {' ^1 h6 V2 N
         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ]3 d* a, `1 R3 Q
      2.將小黃瓜切成你愛的樣子
# G9 A+ C3 S9 F2 V2 u7 ?ds-hk.net         (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)9 W' J7 F3 O. p" {& F  ~0 p
      3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ N; y7 Y- O: v8 ]7 J7 @
         (這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青)
& |5 T3 \8 }9 K4 k☆夜玥論壇ק      4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。☆夜玥論壇ק3 d3 g9 h* _$ `* J( h( f% J) \
         (我的習慣是會將水份倒掉)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \7 b" t8 S6 l1 k: ]
       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q+ w4 w$ Z. v( Q: s8 F
         (放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ）
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這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！☆夜玥論壇ק$ s  u9 u: e% B/ h0 B
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[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]

蒜頭、白醋、辣椒  像是泰式的口味呢
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我有用過壽司醋  醃青爪  不是太酸  適合有胃病的人食

前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感
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因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合

因為A同事拿了一堆自家種的小黃瓜給大家，現在幾乎天天在吃，而且不同人做的味道還真不一樣的說…(光吃白食的人)

梅子味都掩蓋了小黃瓜的味道了

沒錯  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y' E, c' x" Y
梅子醋的味道梅子味太過頭☆夜玥論壇ק7 Y& p& N: y. Z3 V
吃起來沒有黃瓜味
5 r% l$ |) s6 M: j都是梅子味

同事自家種的小黃瓜 ??
) @) N9 N. ^& s- u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區好耶  農藥少  比較健康
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不同人做的味道一定是不同的
9 e) v0 ]; G+ K# p6 `ds-hk.net畢竟大家  口味  都不同啊

自種自醃小黃瓜真不賴最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 y* C# w# B* n
我也喜歡吃別人做的醃蔬菜
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0 z3 r% h( p3 Q' D# y2 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白蘿蔔、芥菜、李子、子薑  

可試試 白醋 加  冰糖  
% H1 p1 A. n) k+ Rds-hk.net帶出原味  又不太酸

昨天晚上我又做了一盆
; h, Y. z4 z# K1 u; b1 a☆夜玥論壇ק用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便
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白醋+冰糖5 a7 x1 c4 t) q4 f
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不過
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