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[小食] 雞蛋糕(蒸)

雞蛋糕(蒸)

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(1) 麵粉、發粉同篩勻,與糖同放入大碗內。
9 I/ H. E! j( s2 ~5 R$ m/ R5 {(2) 雞蛋打散,分兩次加入麵粉中,然後將麵粉開勻成粉糰, 再將淡奶慢 慢加入,開勻成糊狀。並將粟米油、 呍呢拿油加入,拌至極均勻為止。 4 a  [' K$ v* n& B6 H
(3) 將全部材料倒入蒸模內,用大火蒸25-30分鐘熟透即可。
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哇,太棒了,家裡都沒有焗爐,今天同學用平底PAN做了個蜂蜜蛋糕,很好吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t+ I/ Z! g; b
不過我家裡剛好有蒸點心用的煲子呢,也許我可以試一下
。︿。
拍拍耳朵,看看我

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我得閒會整整

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蒸糕好好味 ☆夜玥論壇ק& i: A' f, M9 o6 w; v- ]
西式材料  中式做法
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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發粉  是神麼?????

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發粉,又叫泡打粉(從英語Baking powder的「powder」音譯而來),是泡製麵包、甜點的常用材料之一,作用是令麵糰膨漲,吃下來便有更好的口感。
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發粉:是一般食譜對於膨大劑的俗稱,尤其是泡打粉及酵母粉兩種膨大劑。

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