魚蓉煎餅
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材料
% g' f% o5 H5 ]2 L8 P鯪魚肉300克
! y# u6 U6 A- C8 `ds-hk.net青檸1個
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1.鯪魚肉加醃料,順一方向拌勻成魚肉粉漿。
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3.青檸榨汁,備用。) f3 J' |+ v; X; l
4.燒熱油,分次放下魚肉粉漿,煎成魚餅形狀,至兩面金黃色盛起。☆夜玥論壇ק9 S* P' D+ x1 O( i3 A4 j5 t( Q
5.灑上炒香的白芝麻及青檸汁即成。