[中菜] 雞腿皮蛋花〔已檢〕

食材:雞腿或棒棒腿1支、皮蛋2顆、太白粉少許
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調味料:胡椒鹽少許、烹大師少許、香油少許、米酒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y/ }! Z! U' i  U/ q

. ]$ m% \/ N' e+ d! ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:2 {; }5 y  e1 e+ C

, _0 H" [. q5 c0 j7 pds-hk.net1.將雞腿去骨，用菜刀稍修平，讓雞腿可平整攤開，接著用胡椒鹽、烹大師、香油、米酒醃5分鐘。☆夜玥論壇ק# ?, A% S$ f" p' i

) r% K) `, ~2 w# E. o" wds-hk.net2.將皮蛋剝殼，在整顆皮蛋外層裹上一層太白粉，放在雞腿上。
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8 I$ N2 O8 X6 f; F  _) L8 e4 W☆夜玥論壇ק(太白粉可讓皮蛋和雞腿，較緊密結合，不會鬆動。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D3 m* Z5 M* f* Q* G% E6 P9 m

' z0 L5 e% E( K! p  t4 V3.將雞腿包裹住皮蛋，用牙籤固定接合處，再用鋁箔紙包住，放入蒸籠或電鍋裡蒸15~20分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 O0 t, i7 u2 @. ?1 {0 u; {6 I
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4.蒸好後，拿出來放涼，再打開鋁箔紙，並將牙籤拿掉，切成片狀即完成。
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(還可以加入新鮮生菜，做成涼拌沙拉喔!)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]