藍莓舒芙蕾
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藍莓舒芙蕾/ {& s, x$ ~9 b; B
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材料︰
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藍莓果粒 420公克
& |* l+ C1 o. E" Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖A 105公克
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8 e" v4 r" _' a8 X檸檬汁 15公克 ☆夜玥論壇ק# x, |- K; z. H9 Q4 L
白蘭地 40公克 ds-hk.net; _3 e% j& W% M3 H- j0 R2 e
動物性鮮奶油 450公克
" G j% V7 ^& J6 x☆夜玥論壇ק蛋白 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D* P+ R* p @7 L* y; u. C
水 350公克
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藍莓 8顆
/ G" m f0 R5 Q0 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區茴香 少許
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☆夜玥論壇ק3 g) i! i/ j/ b# r' i# ~
做法︰☆夜玥論壇ק: ?0 \$ e2 B# Q, ~" t p
1.藍莓果汁和藍莓果粒及砂糖Ａ放入鍋中以中火煮至滾沸後，陸續加入檸檬汁以及白蘭地。
- A! j8 x0 W! }6 l! r0 L2.動物性鮮奶油打發後與作法１混合拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 o# _4 @1 f. t) f+ r) w* H
3.取砂糖B和水入鍋以中火煮至120℃後，倒入稍微打發的蛋白迅速打發至濕性發泡，再加入作法２中拌勻。ds-hk.net! Z' ` w$ Q' ?/ Z: P6 l
4.準備４個杯子依序將作法3倒入杯子中並以抹刀抹平，完成後置於冰箱冷凍至凝固，取出塗上藍莓醬並擺上藍莓、茴香並撒上少許開心果碎裝飾即可。
