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[甜品] 巧克力奶油冻

巧克力奶油冻

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7 M# g1 ^( b0 ?& |# O. R6 ~; m☆夜玥論壇ק调味汁:奶油巧克力80克,鲜奶油1/4杯,牛奶2大匙,无盐黄油1小匙。
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( r7 ^1 W5 `" w! r6 @. j1 m/ a  {7 r☆夜玥論壇ק教您巧克力奶油冻怎么做,如何做巧克力奶油冻才好吃将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。
9 _" F5 R' Z. R* ?- N) tds-hk.net将可可粉和2大匙精制砂糖搅拌均匀。
% E6 {) a/ m/ w/ A5 c/ L6 Q1、将A中的蛋黄和2大匙精制砂糖放入碗中,搅匀,使砂糖溶化。
$ J  \. D3 T9 U4 H  K9 I. k. |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、A中的牛奶用小火加热,加入事先混合好的可可粉和精制砂糖,煮开后熄火,加入明胶使
6 b+ ^+ A1 }$ f5 R! B. m其溶化。
# y: M8 Z; `' @% sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、将2的明胶汁一点点加入1的蛋汁中,全部倒入后充分搅匀,全部倒入后充分搅匀,再放入万能过滤器中过滤,使其更加滑腻。ds-hk.net+ Y+ k. E, t6 E+ F8 H
4、在碗中放入A中的鲜奶油和1大匙精制砂糖,底部贴近冰水打发至八分程度。☆夜玥論壇ק+ Q! X/ b# Y: K; u
5、将3的底部贴近冰水,轻轻搅拌至黏稠。
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7、将6倒入模具中,在冰箱中冷冻约4小时。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v  n* U' a8 {0 [
8、制作巧克力调味汁。小火加热牛奶,加入精制巧克罗,搅拌使其溶化,再加入鲜奶油搅匀,最后加入无盐黄油搅拌。品尝的时候可以根据个人口味加入奶油冻,调节甜度。

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材料簡單但過程有點複雜
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