[西菜] 鵝肝雞肉麵〔已檢〕

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, H8 Y4 Q- ~) B  {& o4 O+ Kds-hk.net【材　 料】
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雞胸肉         100gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X: W. j% T# m5 j1 x$ X. e3 ]/ P! A
法國進口鵝肝醬片         20g☆夜玥論壇ק: V0 u, ~7 B  |& k) f! D* `4 S
洋蔥丁         20g5 K8 l4 y0 L9 B' ^7 l
黑胡椒醬         2400g
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大蒜末         40g
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鹽         少許ds-hk.net7 R0 w8 C& }$ T2 n  }4 l
橄欖油         適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H& H4 E( h5 d6 t) o6 t
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【做　 法】
* ^4 {3 Y+ x4 x: M: d* N  S; kds-hk.net1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
1 K" ]# k9 F- p, ]& ^0 Vds-hk.net2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。☆夜玥論壇ק+ Y  O8 @! H" p8 s( A9 ]
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h1 Q% a$ ?" @
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。# ]5 ?; _) D+ M' `! w1 Q$ u

. c2 G7 U5 d% V  d☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:15 編輯 ]