[中菜] 肉簪鳳翼球

這是傳統的手工粵菜，以為一定很難做，其實很簡單，只要切去雞翼兩端，去骨再釀 Easy Job！
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做法
0 c& ?- S1 p7 l6 m* y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞翼下醃料拌勻，略醃備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. D9 X  o3 a2 ]) O
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2.雞翼切去兩端，拔出雞骨，釀入冬笋絲、火腿絲。
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7 k" M- \6 t! J" Z: f% Q& j☆夜玥論壇ק4.鑊內加紹興酒、二湯、糖、雞粉、蠔油、雞翼、老抽，以中火滾起後，以慢火燜 8分鐘，熄火後，加入生粉水埋芡上碟，伴以菜心即可。
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2 C& P, T5 h) s+ x; B, }☆夜玥論壇ק如在家中嫌炸雞翼太麻煩，可改用煎。