狗仔粉
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粘米粉 150克 , f8 i7 U9 Q- V* E \
熱水 1/2杯(切忌一次過加) ☆夜玥論壇ק! O- G9 p3 j" l5 t6 H. i
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湯底材料
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$ x& a5 P) P$ {. ?/ l3 [ds-hk.net冬菰 4 個(切粒)
# G7 q" Z0 M% X! I1 {' Vds-hk.net蝦米 20粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% B$ H* l Z+ j7 f: x+ D) m
碎肉 1/4 磅 1 S* W9 X+ T2 z" F
雞精粒 1 粒
2 ^( j# v) l; d1 H; e, n0 I☆夜玥論壇ק水 4 碗
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製作 ☆夜玥論壇ק* ]3 P/ e) b+ b; E. U9 T* k
1.用微波爐熱水1分鐘，倒些水入容器內與粘米粉搞伴直至不黏手為止 。
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2.預備燒一窩水，另預備一個盛載了冷水的容器/大碗 。
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" A C+ D* V" t2 t) h) xds-hk.net3.把粉糰連容器移至爐頭 。
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$ H8 E! v7 h( n Z" D: N5 N m7 i5 ?☆夜玥論壇ק4.用手指取出港幣1毛的大小，用雙手掌心去”初“成頭尾尖的粉 。ds-hk.net$ ^4 H# k; |' k. `# E# L9 b
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5.大概2-3 CM，不要太多，因為粉煮熱時變大，太大口感很粉 。
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湯底製作
; }8 l" ] ]. H- C. f; s! l☆夜玥論壇ק1.用1湯匙油爆香蔥頭、蝦米，之後再加冬菰、 冬菜。
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, K* T* q3 |6 \# e$ h6 b* ^3 ^☆夜玥論壇ק2.棄蔥頭 ，下碎豬肉炒香至全熟為止 ，下4碗水和1雞精粒，加入狗仔粉至滾，吃的時後加些蔥粒和芫茜更為佳。
