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等級: 24 - 爐火純青
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小 發表於 2009-10-16 04:22 只看該作者
巧克力香蕉塔
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1 製作巧克力糊:將苦甜巧克力切碎,加入牛奶中隔水加熱,使巧克力融化。
# k; b/ m" Z) Z4 Z 蛋打勻加入細砂糖,以打蛋器攪拌至顏色變白,再加入巧克力牛奶拌勻。
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2 香蕉切成0.5cm的厚片,排入塔皮中,再倒入巧克力糊,放入烤箱上火180℃/下火180℃, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E; t7 w9 X- S' Z; r! U9 ~
烘焙約20分鐘,取出放涼。
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將鮮奶油及細砂糖打至八分發,將香蕉泥、檸檬汁、蘭姆酒加入拌勻即可、放冰箱冷藏2-3小時備用。
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4 將香蕉鮮奶油抹平在作法2塔上,最後將融化的巧克力劃線條於上,作為裝飾即可。
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