梅醋豬軟骨
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材料
" q0 W- ]3 ]; U; O6 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬軟骨 600克、紫蘇梅 6粒、薑片 3片、八角 2粒、米酒少許、清雞湯 200毫升、水 400毫升、冰糖 1小粒
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' G) B8 Y1 _# g/ n! tds-hk.net調味料：梅醋 1 1/2湯匙、紅糖（舂碎） 4湯匙、生抽/米醋各 2茶匙
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1.豬軟骨汆水，取出浸凍水片刻，盛起。☆夜玥論壇ק9 w2 u( x2 B3 c1 j
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3.下梅醋、生抽、紅糖，拌煮至湯汁收乾，轉細火，下米醋，輕輕拌勻，完成。
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$ g7 A; S6 L# E6 _$ i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹調含醋的食材，不宜選用鐵鑊，因烹煮後食物會帶有鐵銹味，宜用不銹鋼煲。
