發新話題
打印

[中菜] 肉末豆腐蛋羹

肉末豆腐蛋羹

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:sin0531 您是第417個瀏覽者
肉末豆腐蛋羹
% b- I, _8 P4 W7 i& A" ]1 @- ~& bds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ]7 n) j; Q! M/ _# e1 W
材料:(一人量)ds-hk.net9 c# a2 N5 E7 k& i) {4 q5 B* J
嫩豆腐     半盒  J& U; L# ^5 Y! s5 r
雞蛋       一只ds-hk.net  F3 S& p( r0 A
肉末       少量☆夜玥論壇ק2 h  I5 n5 N* B0 e/ c1 G( s
蔥花       適量☆夜玥論壇ק1 R( ^6 m* ?. A' j: Y

) S1 L3 Y* W" B% e& Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 i3 z3 H. m# A8 _0 _: w* y8 d9 G
1、嫩豆腐取半盒用刀划成小塊裝入蒸碗中。雞蛋打散,調入少許鹽,加入1至1.5倍的清水打攪均勻,用篩網去除浮沫和雜質。
  C7 u: N+ Q8 u2、將打散的雞蛋慢慢倒入蒸碗中,此時豆腐塊在下部,不用攪拌。蒸碗上蒙保鮮模或扣一個盤子 (使水蒸氣不要滴落到碗中,形容蜂窩狀),隔水蒸約10—15分鐘,使蛋液凝固用勺子按壓沒有蛋水溢 出即可取出。
: m3 K$ [# |- z  [; s☆夜玥論壇ק3、肉末用生抽、生粉抓均,入油鍋爆香蔥后翻炒,調入少許美極鮮醬油或生抽,淋少量清水,炒熟盛出。☆夜玥論壇ק& b+ D: u+ v) k8 `
4、將炒好的肉末連湯汁一起澆在蒸好的蛋羹上即可。

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2024-6-16 05:58

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.023110 秒, 數據庫查詢 6 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇ק - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。