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[甜品] 玉米酥盒

玉米酥盒

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* ~) C' ?9 _" c5 H, |1 e(1)材料1拌勻稍打發後,將蛋打散分3次加入拌勻,隨後亦將牛奶分3次加入拌勻。 ☆夜玥論壇ק5 E- E3 }1 E# U: X5 x* o
(2)材料4混合過篩後,置於在乾淨檯面上,中央撥出一個洞築成粉牆,將作法(1)材料倒入粉牆內,以手按壓的方式將之拌勻,即為塔皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 U3 }9 w( B# y) a1 s
(3)塔皮麵糰作好後分成6等份,分別入布丁杯模型中,以手整形成塔模備用。
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: ~& _" d4 {( M$ X8 q(5)將蛋打散加入拌勻,過篩2次後再加入餡料3拌勻。 ds-hk.net6 Z( Q1 W; f5 w( p
(6)將玉米粒分成6等份,分別放入每個模型內,再倒入作法(5)材料。
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【備 註】 ds-hk.net& {2 C% h+ y8 f" u( q
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將蛋液倒入模型內時,若表面有小氣泡,需以吸油紙或紙巾將氣泡吸起,成品烤好後才會光滑。
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