[甜品] 杏仁豆腐奶酪〔已檢〕

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B.吉利丁片 12.5公克 ☆夜玥論壇ק$ c- g: d6 G& j; d+ ^/ \) d( q
C.動物性鮮奶油 100公克
1 j. L" ]3 C7 _) o- z% V! y  杏仁粉 40公克
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1 b& F3 q9 E8 v, uds-hk.net【做　 法】
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1.將所有材料C調勻備用。☆夜玥論壇ק+ ~: G  V* ?3 b% ~

' c6 v; }! d. h$ Y1 K6 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。! }- F, C, G: f

2 ^' P% P0 ^3 S* E6 Zds-hk.net3.所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]