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[甜品] 杜蘭小麥布丁

杜蘭小麥布丁

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A.杜蘭小麥粉 40公克
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B.吉利丁片 3.75公克
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  奶油 40公克
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0 T% _- `, @) M. G& {+ L( V' [ds-hk.net1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
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2.奶油置於室溫下軟化備用。ds-hk.net0 f" i" b0 ]) R0 J6 Y; p, R
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3.將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。☆夜玥論壇ק! `3 w- o7 ^" D1 h1 F) T! H

$ f' m4 W+ h! l& G* R8 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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